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SHIGERU 薬味おろし R30-W

価格 4,950 円 (税込)

DETAIL

シゲル工業の薬味用おろし金「R30(アールサンジュウ)」は、おろしやすさ、使いやすさを徹底した手のひらサイズのおろし金。
手のひらにすっと馴染み、片手で握りやすく安定して持てるデザインです。
「切りおろす」ような繊細な切れ味の刃は、食材の組織を潰しすぎず、ふわりとした立体感をもたせます。
また、一方向の刃付けにより、余計な力を使うことなく、軽くスムーズに気持ちよくおろすことができます。
使い終わった後も、水を掛けるだけで簡単に洗い流せお手入れ簡単。
生姜やニンニクに適したGタイプと、ワサビに適したWタイプ。異なる2種類の刃付けからお選びください。

サイズ 全長130×幅58×高さ10mm
重量 約78g
材質 18-0ステンレス鋼
生産国 日本(燕三条)
注意 こちらの商品はワサビに適したWタイプです。